隨著我國全面建設小康社會，廣大群眾的生活越來越好，作為人們生活中的重要必需品，必將帶動整個的全面發展。是食品工業發展的重要保障，食品工業的發展好壞，食品機械將起主導作用。因此食品機械發展前景廣闊，潛力巨大。作為食品機械制造業，如何抓住這難得的機遇，大展宏圖?有關專家認為企業應具備三種超前意識。
一是調研超前意識
當前人們的生活水平越來越高，需求越來越旺盛，食品機械廠家要深入到廣大民眾中，變“市場需要什么，我開發生產什么”為“我開發生產什么，市場流行什么”，讓自己的食品機械開發始終引領市場，“開發一代，淘汰一代，不斷開發，不斷淘汰”。隨著市場更加細分化，未來食品機械發展的重點將趨于快速、高效、方便、低耗，尤其是小型食品機械的需求量將越來越大，這就要求廣大企業走出去，大興調研之風。
二是品牌超前意識
品牌是一個企業的靈魂。眼下各種機械產品不少，但好的品牌卻很少，為什么?一些企業不重視品牌，只鉆研開發，結果很好的產品卻因沒有一個好品牌而影響了市場占有率的提高。一個企業經營好自己的品牌，必須具備可靠的產品質量，優質的售后服務和樹立形象的宣傳，三者缺一不可。而事實上，眼下我們喪失了很多市場機遇。由朋友介紹一種小食品機械，使用非常方便，質量也挺好。介紹其他朋友使用反響很不錯。但大家同時表示，以前從來沒聽說過這種產品，在本省絕大多數地區也見不到這種產品。由此可見，這種小食品機械市場很廣闊，但由于知名度不高，造成生產量上不去。如果這家企業在品牌經營方面投入大一些，也許結果會不一樣。品牌意識是一種經營理念，超前的品牌意識使企業在競爭中始終處于市場的前列；而意識滯后則前功盡棄，全盤皆輸。因此才有了諸如廣州星火、江蘇群杰、北京派克龍
三是用戶超前意識
不論什么產品，它的最終消費對象是廣大用戶，用戶決定市場。在國外，一些生產企業建立了用戶消費檔案，即根據每個用戶的健康狀況和身體需求，來生產不同成分的產品。盡管麻煩，但“一切為了用戶”的意識最終為企業贏得了用戶。我國地大物博，人口眾多，各地的生活水平不一樣，各地的風俗習慣不一樣，各地的用戶需求不一樣。因此，作為食品機械生產廠家要樹立用戶超前意識，即根據各地的生活水平、人口數量、習慣、資源等，開發生產出用戶滿意的產品。
隨著我(wo)國(guo)(guo)加入(ru)WTO，企(qi)業(ye)的直接經營活動將擴展到國(guo)(guo)際市(shi)場(chang)，而國(guo)(guo)際市(shi)場(chang)的用(yong)(yong)戶(hu)超前(qian)(qian)意(yi)識(shi)將更加強(qiang)烈，企(qi)業(ye)不可等閑視之。據報道，目前(qian)(qian)外國(guo)(guo)客商(shang)在開(kai)拓中國(guo)(guo)市(shi)場(chang)時，十分重視用(yong)(yong)戶(hu)超前(qian)(qian)意(yi)識(shi)，這(zhe)也(ye)是他(ta)們迅速占領中國(guo)(guo)市(shi)場(chang)，取得中國(guo)(guo)用(yong)(yong)戶(hu)信賴(lai)的重要“法寶”。因此，國(guo)(guo)內企(qi)業(ye)必(bi)須以(yi)用(yong)(yong)戶(hu)為主，做好(hao)、做深我(wo)們的食品機械開(kai)發研究，滿(man)足廣大用(yong)(yong)戶(hu)不斷增(zeng)長(chang)的需(xu)求。
